Laddove l'altipiano di Capo
Passero declivia dolcemente verso il mare, laddove i
riflessi dei primi raggi di sole del giorno che nasce fanno
dell'alba uno spettacolo unico, laddove i tramonti ti
rapiscono mai uguali a se stessi... laddove la leggenda
narra che Eolo, dio pagano del Vento, ruppe il suo otre
liberando Scirocco, Libeccio, Tramontana, Grecale,.....
proprio nel punto più a sud della Sicilia, nella parte più
estrema della provincia di Siracusa, sorge Portopalo di Capo
Passero, piccolo paese in riva al mare, meta favorita da
tutti coloro che amano immergersi in una natura particolare,
una natura che richiama alla mente i tipici paesaggi
mediterranei, con litorali ora rocciosi ora sabbiosi, con
quella flora caratteristica, quei profumi, quei sapori....
Situata a 1 km circa dal centro abitato, l'azienda
agrituristica Il Ranch si affaccia sulla rada di Portopalo
di Capo Passero, e si estende su un'area di 220.000 metri
quadrati di terreno coltivato ad oliveto e primizie in serra
e adibito al pascolo di cavalli da sella. L'azienda è aperta
tutto l'anno e propone ai suoi clienti, oltre ai mini
appartamenti per l'alloggio, anche altri servizi: campo di
calcio a 5 in sintetico, campo di calcio a 7 in erba
naturale, campo da tennis in sintetico, maneggio con scuola
di equitazione, passeggiate a cavallo. In azienda i clienti
hanno la possibilità di acquistare alcuni prodotti
casarecci: formaggio, olio di oliva, specialità di pomodori
siciliani. All'interno del Ranch potrete poi deliziare i
Vostri palati con le specialità della
Trattoria Donna Maria,
la cui cucina è volta alla valorizzazione e alla riscoperta
degli antichi sapori siciliani, con pietanze a base di
piatti tipici siciliani e con specialità caratteristiche
della zona.
Immersa nel verde della campagna
siciliana, non molto distante dal mare, quel mare che
lambisce una delle coste più belle della Sicilia, il
litorale di Portopalo di Capo Passero, in provincia di
Siracusa, punta ell'estremo sud della Sicilia orientale, la
trattoria Donna Maria Vi aspetta per deliziare i Vostri
palati con le specialità dei suoi piatti tipici (fra i quali
ricordiamo ghiotta di purpu, tonnina, coniglio, agnello,
carne, grigliate, pesce tipico della zona, tonno, pesce
spada, zuppa) che pescano sapori e gusti dalla tradizione
della cucina casereccia di questo angolo del Mediterraneo.
L'Agriturismo la Vignazza è il luogo
ideale per scoprire gli scorci di una
Sicilia immersa negli uliveti e vigneti
padronali, a confine d'Europa, a due
chilometri dal borgo settecentesco di
Marzamemi, dalla Riserva Orientata Oasi
faunistica di Vendicari, dall'Isola
delle Correnti, ed a 15 Km. da Noto, o
giardino di pietra,
riconosciuto dall'UNESCO "Patrimonio
dell'Umanità".
Poco più lontano,
Siracusa, le necropoli di Pantalica e
Castelluccio, la Villa Romana del
Tellaro, Noto Antica sul Monte Alveria,
la Cava di Ispica con i suoi
insediamenti preistorici, i canyon
naturalistici di Cassibile e di Manghisi,
le tonnare di Avola, Marzamemi e
Portopalo di Capo Passero.
Una gestione professionale, attenta alle
esigenze degli ospiti, che propone la
cucina tipica di questa parte di
Sicilia, ricca di prodotti unici e di
sapori di altri tempi. Il pesce
freschissimo proveniente dalla flotta
marittima di Portopalo di Capo Passero,
i vini DOC Nero d'Avola e il Moscato di
Noto, il celeberrimo "ciliegino di
Pachino", gli ortaggi di quella che è
stata definita "la Valle del Sapore", e
le specialità marinare della tradizione
locale: bottarga, uova di tonno e di
pesce spada affumicato, ventresca e
tante altre prelibatezze per
intenditori. Sono questi i punti
di forza, ai quali l'Agriturismo La
Vignazza unisce la passione e l'amore
per una terra che riesce a legare per
sempre chiunque la incontri lungo la
propria strada.
Con tre camere doppie, una singola, una
camera per 4 persone, il ristorante, una
veranda panoramica, angolo relax, ampio
parcheggio, per un soggiorno di quiete e
di incontro con la cultura e la
tradizione calda e ospitale della
Sicilia.
Gli ambienti ospitali e con ogni
confort, seguono la tradizione rurale,
con letti in ferro battuto, arte povera,
soffitti in legno e pavimenti in cotto
siciliano. Ogni stanza climatizzata e
con bagno in camera, è curata nei minimi
particolari, e gode senza alcun dubbio
di uno dei migliori standard di
accoglienza presenti nel territorio.
Agriturismo -
Camere - B&B - Ristorante - Contrada San
Lorenzo Pachino (SR)
